1.葱、
7、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。红烧老抽、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。姜、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再去掉腥线。加入清水。将鱼盛出放入盘中。炸至鱼身两面金黄色。鳃、蒜10克、烧制 20分钟。烧热后加入鲤鱼。放肉墩上。干辣椒、再冲去血水。辣椒面1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
1、味精1克、大火烧开,胡椒粉1克、撒上香菜即可。
8、绍兴酒15克、料酒25克、
10、油各少许,生抽、 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉、大料、生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克、先把鱼去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟。倒出多余的油,
用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、花生油100克、将鱼推在锅的一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净,下入葱姜蒜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。大蒜5克、水淀粉30克、水、烧制汤汁浓缩后,生姜10克。
11、去鳞去腮去内脏,八角和辣椒炒出香味。白糖15克、
2、
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。精盐1.5克、去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,松蘑15克、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。肥肉适量。蚝油各1茶。在鱼身上划上几刀,
12、
5、
3、
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9、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火,
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